Magazin — okonomiyaki
Was ist ein Izakaya?
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Bestimmt hast du schon einmal von Izakaya gehört, oder? In Japan gibt es jede Menge davon und auch in Deutschland findet man hier und da ein Restaurant, das Izakaya heißt. Bei Izakaya handelt es sich um eine typische Bar oder Kneipe, in der es vor allem kleine Speisen und alkoholische Getränke gibt...
10 traditionelle japanische Gerichte, die man probieren muss
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Japan ist berühmt für seine reiche kulinarische Tradition und eine Vielzahl von Gerichten, die den Gaumen verwöhnen. Wenn du auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen bist, solltest du die folgenden zehn traditionellen japanischen Gerichte probieren...
Kewpie – die japanische Mayonnaise
Die Menschen lieben einfach Mayonnaise. Bist du auch einer davon? Warum die japanische Mayonnaise so besonders ist, wollen wir dir hier verraten.
Okonomiyaki - Der japanische Pfannkuchen
Vor kurzem hatte ich endlich wieder ein Stück davon im Mund. Mitten in Berlin ...