MYCONBINI Ceremonial Grade Premium Matcha
Dieser zeremonielle Premium-Matcha-Grüntee von MYCONBINI (steingemahlener Tencha-Tee) ist eine großartige Möglichkeit, sofort mit deiner eigenen Matcha-Zeremonie zu beginnen. Direkt aus Kyoto (der Wiege des Matcha-Tees) importiert, bietet er frische und intensive Aromen und ist auch ein perfektes Sommergetränk als Macha Iced Latte oder Matcha Ice Tea. Diese gehobene Qualitätsstufe kannst du sogar für die Koicha-Zubereitung verwenden (20 - 40 ml Wasser auf 3,5 – 5 g Matcha).
Anwendungsweise: (1) Siebe das Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel, um Klumpen zu entfernen. (2) Koche Wasser, lasse es 1 Minute lang stehen und gieße 60 ml hinein. (3) Verwende einen Matcha-Schneebesen oder einen kleinen normalen Schneebesen und schlage von einer Seite zur anderen, bis der Matcha vollständig verteilt ist und sich Schaum auf der Oberseite der Schüssel bildet. (4) Füge weitere 175 ml des abgekochten Wassers oder der gedämpften Milch hinzu und verquirle es erneut, bis der Schaum entsteht. Nach Geschmack süßen, falls gewünscht.
Produktdetails:
- Inhalt: 20 g oder 50 g
- Herkunft: Azuma Tea Farm Wazuka - Uji (Kyoto), Japan
- Teebauer: Herr Uemura
- Sorte: Samidori
- Erntejahr: 2023 (1st Flush)
- Ernteart: handgepflückt und steingemahlen
- Art der Dämpfung: Asamushi (kurzes Dämpfen)