Hon Wasabi Paste 62% Yuzu Kosho 28g
Hon Wasabi Paste 62% Yuzu Kosho 28g
Nishikidori

Hon Wasabi Paste 62% Yuzu Kosho 28g

Normaler Preis €4,99 Einzelpreis €118,81prokg
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Entdecke den kräftigen und lebendigen Geschmack unserer Hon Wasabi Paste, verfeinert mit Yuzu Kosho. Hergestellt aus dem hochwertigsten Wasabi, der in Shizuoka angebaut wird, Japans wichtigster Wasabi-Anbauregion seit dem 16. Jahrhundert. Dank seiner reichlichen Niederschläge, nährreichen Böden und der ganzjährigen Versorgung mit frischem Quellwasser hat sich Shizuoka den Ruf erworben, die dicksten und aromatischsten Wasabi-Wurzeln anzubauen, die landesweit für ihre außergewöhnliche Qualität gefeiert werden.

Diese einzigartige Paste kombiniert den scharfen, würzigen Kick des Premium-Wasabis von Shizuoka mit der pikanten Zitrusnote und der subtilen Schärfe von Yuzu Kosho, einem traditionellen japanischen Gewürz aus Yuzu und Chilischoten. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung von Aromen, die einfach unwiderstehlich ist.

Diese Wasabipaste mit Yuzu Kosho passt perfekt zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Fleisch oder als aufregende Ergänzung zu Dressings und Marinaden und verleiht jedem Gericht Tiefe, Frische und einen ausgewogenen Kick.

  • Größe: 28g 
  • Zutaten: 62 % Wasabi (Wasabia japonica), Süßstoff E420(i), Maltose, Salz, 2 % grüne Yuzu-Schale, 2 % grüne Chili, Rapsöl, Emulgator E460, Weizenfaser, Tapiokastärke, 1 % Zitrone, Emulgator Oligosaccharide, Gewürzextrakte (Rapsöl, Senf), Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E301, Verdickungsmittel E415
  • Herkunft: Japan

Nährwerte pro 100g

 

Energie

213 kcal / 899 kJ

Fett

2,8g

Gesättigt Fett

0,23g

Kohlenhydrate

2,8g

Zucker

9,1g

Eiweiß

0,6g

Salz

7,9g

Customer Reviews

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Andreas Schmohl
tolle Wasabi Alternative

Durch die Hinzugabe von kleine Schalenstückchen gröber wie der klassische Wasabi aber durch die feine Citrusnote eine sehr gute Alternative bei Sashimi und vielleicht auch noch bei Maki.