Hakata Tonkotsu Ramen 104g
ITSUKIs Instant-Ramen sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, die reichen Aromen von Fukuokas berühmtem Tonkotsu-Ramen zu genießen - einem der beliebtesten Gerichte Japans südlicher Insel Kyushu. So bereitest du dieses wohltuende Gericht zu, das vor Aromen nur so strotzt:
Beginne, indem du die Nudeln nur 1,5 Minuten in kochendem Wasser kochst – nicht länger, da diese Nudeln so dünn sind, dass sie den ganzen Geschmack perfekt aufnehmen, ohne ihre Textur zu verlieren. Sobald die Nudeln fertig sind, nehmen den Topf vom Herd und rühre das mitgelieferte Gewürzpaket ein. Das Gewürz schmilzt zu einer üppigen, cremigen Brühe mit einem tiefen, reichhaltigen Schweineknochenaroma, genau wie das authentische Tonkotsu-Ramen, für das Fukuoka bekannt ist.
Für eine besondere Note kannst du verschiedene Toppings dazu tun wie z.B. geschnittene Frühlingszwiebeln, ein weichgekochtes Ei, roten eingelegten Ingwer oder einen Spritzer Sesamöl. Der Kreativität sind beim Ramen zubereiten keine Grenzen gesetzt.
- Netto: 104g
- Zutaten:[Nudel] Weizenmehl, Salz, Säureregulator: E500.
[Suppe] Hydrolysiertes Protein (Mais, Weizen, Sojabohnen), Salz, Zwiebelpulver, Sojamilchpulver, Zucker, Hefeextrakt, Sojasoßenpulver (entfettete Sojabohnen, Weizensalz, Dextrin), Ölpulver (Palm, Dextrin, modifizierte Stärke; E1450), Geschmacksverstärker: E621, Knoblauchpulver, getrocknete Frühlingszwiebeln, Misopulver (Sojabohnen, Reis, Salz), Ingwerpulver, Gewürze (Pfeffer), Geschmacksverstärker: E635.RapsölSesamöl, Natürliches Aroma (Knoblauch, Zwiebel, Sesam), Künstliches Aroma - Herkunft: Japan
Nährwerte pro 100 g |
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Energie |
1569kJ / 375kcal |
Fett |
9,18g |
Gesättigte Fettsäuren |
1,48g |
Kohlenhydrate |
59,75g |
Zucker |
1,94g |
Eiweiß |
13,49g |
Salz |
6,2g |