Kombu Pulver 30 g
Dieses 100 % Kombu-Pulver kommt vom Traditionsunternehmen Fujishokukin, einem Fachhändler für Kombu-Produkte. Dieses Pulver ist sehr fein, dadurch lässt es sich leicht einführen und sehr schnell lösen. Es kann für ein schnelles Kombu-Dashi oder für ein Umami-Topping auf deinen Nudeln & Reis verwendet werden. Natürlich ist dieses Produkt ohne Zusatzstoffe, aber auch ohne Salz oder Zucker wie bei vielen herkömmlichen Produkten – es ist 100% natürlich und kann von Veganern verwendet werden!
Da das Pulver sehr intensiv ist, solltest du es zunächst sparsam verwenden! Selbstgemachtes Furikake schmeckt stärker und voller, wenn du etwas von diesem Konbu-Pulver als Umami-Booster hinzufügst. Du kannst es auch einfach mit Salz für ein hausgemachtes Topping mischen.
Es ist einfach ideal für vegane Ernährungsweisen durch das extra Umami - zum Kochen und sogar zum Rohverzehr.
- Größe: 30 g
- Zutaten: Kombu-Seetang
- Art: Seetang-Pulver
- Herkunft: Oita, Japan
Empfohlen für:
- Vegane Küche
- Gemüse
- Dashi
Nährwerte pro 100g |
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Energie | 1280kJ / 306kcal |
Fett | 2,8g |
Gesättigte Fettsäuren | 0,11g |
Kohlenhydrate | 65,5g |
Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 4,7g |
Salz | 7,7g |