Shoyu Salz Furikake 25 g

Dieser Furikake besteht aus mit Salz vermischtem Shoyu-Trester. Starkoch Alain Ducasse hat diesen ganz besonderen Furikake für sein Londoner Michelin-Sterne-Restaurant „The Dorchester“ nach Europa gebracht. Die intensive Umami-Note ist ein luxuriöses Upgrade für jedes Gericht - du kannst es für Reis, Sashimi, Carpaccio, gegrilltes Fleisch und Hühnchen, BBQ, Tempura, Pommes Frites verwenden, aber auch auf Vanilleeis oder gegrilltem Blumenkohl ist es etwas Besonderes.

Dieses Premiumprodukt wird mit regionalen Sojabohnen aus Gifu, Japan, hergestellt. Das verwendete Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, wo es unterirdisch fließt und daher einen anderen Mineralgehalt hat. Die Holzfässer, die für die Gärung des Shoyu und des daraus hergestellten Tresters verwendet werden, sind über 100 Jahre alt und verleihen diesem Produkt einen einzigartigen Geschmack.

• Inhalt: 25 g
• Zutaten: Sojabohnentrester (Sojabohnen, Weizen, Salz)
• Herkunft: Aichi, Japan

Empfohlen für:

• Reis
  
• Sashimi
• Fleisch / Hühnchen
• Tempura
• Pommes Frites