Dorayaki Matcha Pancake

Diese Marukyo Matcha Dorayaki (japanische Pancakes) enthalten dick aufgetragene cremige rote Bohnenpaste zwischen zwei Schichten zarten Castella-Pfannkuchen mit dem intensiven Geschmack von Matcha-Grüntee. Die zarte und doch saftige Luftigkeit dieser traditionellen Pfannkuchen und die Kombination dieser typischen japanischen Aromen können überzeugen: Der Geschmack von Matcha in Kombination mit der dicken Tsubuan-Paste aus roten Bohnen von Hokkaido, die einen subtilen angenehmen bittersüßen Geschmack auszeichnet, ist einfach unwiderstehlich.

Dorayaki sind eines der wenigen originalen Desserts der japanischen Küche. Es wird gesagt, dass ihre Erfindung auf das feudale Japan zurückgeht, als ein Samurai-Krieger seinen Gong ('dora') in einem Bauernhaus zurückließ, in dem er sich versteckte. Der Bauer kochte mit dem Gong runde Pfannkuchen („Yaki“). Ob die Geschichte stimmt, weiss man nicht, aber der Geschmack dieser Marukyo Pancake Dorayaki Matcha ist einfach umwerfend.

Produktdetails:

• Größen: 150g (3 Stück) oder 310g (6 Stück)
• Zutaten: Bohnenpaste (32%) (Zucker, Wasser, Adzuki-Bohnen), Ei, Weizenmehl, Zucker, hydrierter Maissirup, Rapsöl, Gardenienextrakt, Triebmittel: E500, E450 und E575, Stärke, Triebmittel: E341, E470, E336 und E472B, Sirup, Emulgator: E477, E472B und E322 (Sojabohnen), Feuchthaltemittel E420, Geschmack, Stabilisator : Milchproteine, Wasser
• Herkunft: Japan