Yuzu Kosho Nori Paste 100g

Takesans Yuzu Kosho Nori Tsukudani ist eine pikante Algenpaste mit einem funky Zitruskick. Dieses schmackhafte Nori Tsukudani wird aus Algen aus Shodoshima hergestellt, langsam in einer Sojasauce gekocht und mit Yuzu Kosho, einer pikanten Mischung aus Yuzu-Zitrus und Chilischoten, angereichert. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, Umami-reiche Paste mit einer perfekten Balance aus würzigen, scharfen und pikanten Aromen.

Shodoshima, eine kleine Insel im japanischen Seto-Binnenmeer, ist bekannt für ihr kristallklares Wasser, die traditionelle Sojasaucenherstellung und den hochwertigen Algenanbau.

Verteile es über Reis, genieße es mit Tofu oder verwende es als einzigartiges Gewürz für verschiedene Gerichte. Eine kräftige und aromatische Variante eines japanischen Klassikers!

• Netto: 100 g
• Zutaten: Stärkesirup, Sojasauce, Seetang, Yuzu Kosho (grüne Chilischoten, Yuzu-Schale, Salz), Brauessig, Hefeextrakt, Agar
• Herkunft: Japan

Empfohlen für:

• Sushi
• Onigiri
  
• Porridge
• Ochazuke