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Hikari Miso
Maruyu Yuki Organic Miso 375g
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Dieses Maruyu Yuki Organic Miso des weltberühmten japanischen Herstellers Hikari Miso wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und ist eine dicke, pastenartige Substanz, die sich sehr einfach verarbeiten lässt. Für dieses Miso werden Sojabohnen mit Reis, Koji und Meersalz fermentiert.
Maru-Yu Mutenka Miso ist ein zertifiziertes Organic Miso aus Sojabohnen und Reis mit leuchtend intensiver Farbe. Ein hoher Sojabohnenanteil sorgt zusammen mit einer langen Fermentationszeit für ausgewogenes Umami, Salzigkeit und Säure mit Röstaroma.
- Größe: 375g
- Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz, Hefe (enthält Sojabohnen), Koji
- Herkunft: Japan
Empfohlen für:
- Fleischmarinaden
- (Ramen-)Suppenbasis
- Soßenbasis für Steak/Kartoffeln
- Salatdressings
Nährwert pro 100g |
|
Energie |
779 kj / 186 kcal |
Fett |
6,1g |
Gesättigtes Fett |
0,9g |
Kohlenhydrate |
20g |
Zucker |
11g |
Protein |
10g |
Salz |
12,1g |