Kinako Geröstetes Sojamehl 120 g

Das feine Kinako Mehl wird aus Sojabohnen hergestellt. Die Bohnen werden geröstet und dann zu einem feinen Pulver gerieben. Die klassische Farbe von Kinako ist hellbraun, aber je nachdem, welche Art von Sojabohne verwendet wird, kann das Mehl auch grün oder schwarz sein. Der Röstprozess verleiht dem Mehl seinen leicht süßen, nussigen Geschmack. Magst du Erdnüsse? Dann wirst du Kinako sicher mögen! Wenn man es zum Süßen verwenden, wird dem Mehl ein wenig Zucker hinzugefügt. Verwendung: Diese Zutat ist vielseitig einsetzbar. Du kannst das Mehl zum Süßen, aber auch zum Backen verwenden. Sojabohnenmehl ist übrigens glutenfrei, kann aber nicht das gesamte Mehl eines Gerichts ersetzen.

• Größe: 120g
• Zutaten: Sojabohnen
• Herkunft: Japan

Empfohlen für:

• Warabi Mochi
• Yatsuhashi
• Botamochi
• Eis Topping
• Kaffee- /Milchzusatz
• Dorayaki