MYCONBINI Signature Gyokuro Grüner Tee Organic 50g

Dieser handverlesene MYCONBINI Gyokuro Master Single Origin bietet dir die großartige Möglichkeit, den unvergleichlichen Gyokuro-Tee nun auch  mal selbst kennenzulernen. Nimm dir endlich mal Zeit, die subtilen Aromen des grünen Tees zu genießen - mit unserer Signature-Reihe bist du dabei gut beraten.

Das Besondere am Gyokuro-Tee gründet sich hauptsächlich auf die Zartheit und Jugendlichkeit der Blattknospen, die ausschließlich im Frühling geerntet werden. Ähnlich wie in anderen Teeproduzierenden Ländern, werden auch in Japan die besten Tees während der Frühjahrsernte hergestellt. Die ersten Triebe nach der Winterruhe werden weltweit aufgrund ihres komplexen Geschmacks und ihrer natürlichen Süße geschätzt. Die Charakteristik des Gyokuro-Tees wird durch die Anbauprozesse und die Verarbeitung dieser speziellen Blätter geprägt, wodurch er sich von anderen grünen Japanischen Teesorten weltweit abhebt.

Zubereitung: 

• 40-60 ml Wasser
• Wassertemperatur 50 Grad Celsius oder weniger
• 6 g Teeblätter
• Zubereitung am besten in einer japanischen Einhandkanne

Produktdetails:

• Inhalt: 50g
• Herkunft: Uji-Tawara (Kyoto)
• Cultivar: Samidori
• Erntejahr: Mai 2023 (1st Flush)
• Ernteart: maschinell gerollt
• Art der Zubereitung: Chuumushi (mittel-kurz gedämpft)