suien namashibori unpasturized sake
Suien

Nama Honjozo Unpasteurisierter Sake 720ml

Normaler Preis €32,99 Einzelpreis €45,82prol
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nur noch 3 Artikel vorrätig

Dieser frisch gepresste, ungefilterte Honjozo-Sake wird in Azumino, Nagano, hergestellt, einer Region, die für ihr reines, natürliches Wasser aus den nördlichen Alpen bekannt ist. Hergestellt aus lokal angebautem Miyamanishiki- und Hitogokochi-Sake-Reis, verkörpert er einen lebendigen, vollmundigen Charakter mit einem frischen und erfrischenden Abgang. Als „Muroka Nama Genshu“ bleibt er ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt und bewahrt so sein intensives Umami und sein lebendiges Aroma.

Perfekt ausgewogen, passt er gut zu gegrilltem Fleisch, Sashimi und reichhaltigen japanischen Gerichten. Am besten gekühlt genießen, um seine kräftigen und dynamischen Aromen voll zu erleben.

Dieser Sake spiegelt über 210 Jahre Brautradition in Azumino wider, wo reines Schmelzwasser und sorgfältig angebauter Reis ein außergewöhnliches, authentisches japanisches Sake-Erlebnis schaffen.

Produktdetails:

  • Vertrieb nur an volljährige Personen ab 18 Jahren
  • Flaschengröße: 720 ml
  • Zutaten: Reis, Reiskoji, Braualkohol
  • Reinheitsgrad: 70 %
  • Alkoholgehalt: 20 % vol.
  • Stil: Ungefiltert, nicht pasteurisiert, unverdünnt; reichhaltig, Umami-betont
  • Aufbewahrung: Gekühlt aufbewahren
  • Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Sashimi, Tempura, Yakitori
  • Servierempfehlung: Am besten gekühlt genießen (5–10 °C)
  • Als „Nama“ (nicht pasteurisiert) und „Muroka“ (ungefiltert) Sake behält er aktive Hefe und Enzyme und bewahrt so seinen frischen und komplexen Charakter. Natürliche Ablagerungen können auftreten, beeinträchtigen aber nicht die Qualität. Für ein optimales Geschmackserlebnis so frisch wie möglich genießen.
  • Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)