Takesan
Kishibori Shoyu Sojasauce 360ml
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Erlebe das reiche Erbe der Insel Shodoshima mit Takesans Kishibori Shoyu, einer Premium-Sojasauce, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird, die seit über 400 Jahren überliefert sind. Diese handwerklich hergestellte Sojasauce wird sorgfältig in jahrhundertealten Holzfässern gebraut, wodurch ein natürlicher Fermentationsprozess von über einem Jahr ermöglicht wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Geschmack, eine wunderschöne Farbe und ein reiches Aroma, das jedes Gericht veredelt. Kishibori Shoyu wird ohne künstliche Konservierungs- oder Süßstoffe hergestellt und gewährleistet so einen reinen und authentischen Geschmack. Das warme Klima der Insel Shodoshima im japanischen Seto-Binnenmeer bietet ideale Bedingungen für die Fermentation und trägt zur einzigartigen Tiefe und Komplexität der Sauce bei. Kishibori Shoyu wird in einer sorgfältig verpackten 360-ml-Flasche präsentiert und eignet sich perfekt, um den Geschmack von Sushi, Sashimi, gegrilltem Fleisch und Gemüse zu verfeinern. Seine feine Balance aus Umami und subtiler Süße macht es Eine vielseitige Ergänzung sowohl zur traditionellen japanischen Küche als auch zu modernen Gerichten.
- Füllmenge: 360 ml
- Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz
- Herkunft: Japan
Empfohlen für:
- Dip-Sauce für Sushi
- Suppengewürz
- Pfannengerichte
- Marinade
Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
Fett | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 8,7 g |
Zucker | 1,7 g |
Eiweiß | 8,5 g |
Salz | 14,5 g |