KONBINI - Brendan Liew, Caryn Ng

KONBINI – Kultrezepte, Geschichten und Abenteuer aus Japans legendären Convenience Stores

Der japanische Convenience Store oder Konbini ist alles andere als bescheiden ausgestattet. Konbinis gibt es in fast jeder Straße und sind das pulsierende Herz der Nation – ein Ort, an dem man jederzeit vorbeischauen kann, um Dinge des täglichen Bedarfs und Mangas zu kaufen oder Dokumente auszudrucken, Reisereservierungen vorzunehmen und sogar Rechnungen zu bezahlen. Vor allem aber sind sie für ihre sich ständig weiterentwickelnden, unglaublichen Essensoptionen bekannt, die Tag und Nacht frisch aufgefüllt werden.

In Japans lokalen Konbinis findest du alles von Onigiri bis zu frittiertem Hühnchen, Sandwiches bis zu Currys, Donuts bis zu Biskuitrollen und alles, was man sich dazwischen vorstellen kann. Dieses Buch ist eine Hommage an diese beliebten Rezepte, die sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern Japans verehrt werden.

Produktdetails:

• Gebundene Ausgabe: 254 Seiten
• Verlag: Smith Street Books
• Sprache: Englisch
• ISBN-13: 978-1923049314
• Größe: 20,8 x 2,9 x 26,5 cm