Wasabi Furikake 100g

Sein Erscheinen in der japanischen Küche geht auf das frühe 20. Jahrhundert zurück und sollte Kalziummangel bekämpfen. Ein Apotheker aus Kyushu soll das erste Furikake entwickelt haben, das Reis zugesetzt wurde.

Damals bestand es aus getrockneten Fischgräten, die gemahlen und mit Nori-Flocken und gerösteten Sesamkörnern vermischt wurden. Heute ist Furikake in der japanischen Küche allgegenwärtig und verleiht Reis, Fisch, Gemüse, Onigiri, Maki und Sushi, Eiern, gemischten Salaten, Poke Bowls usw. Geschmack.

Unser Wasabi-Granulat ist ein lösliches Furikake, das sehr einfach zu verwenden ist und die Frische und Schärfe des Wasabis perfekt wiederherstellt. Es kann sowohl in heißen als auch in kalten Zubereitungen verwendet werden. Sie können verwendet werden, um Gyoza- und andere Ravioli-Füllungen, Fleisch- oder Fischfüllungen, Mayonnaisen, Vinaigrettes, Saucen, Brühen, Fleisch- und Fischtataren, gemischten Salaten usw. zu verfeinern.

• Größe: 100g
• Zutaten: Salz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Chlorella, 1 % Wasabi, Aromastoffe, Senfextrakt, Geschmacksverstärker E635
• Herkunft: Hiroshima, Japan

Empfohlen für:

• Tempura
• Marinaden für Huhn, Rind, Schwein, Fisch
• Pfannengerichte
• Tofu