Original Japan Kombu Cha 60g

Echter japanischer Kombu Cha (Konbu Cha) hat nichts mit dem fermentierten Getränk zu tun, das wir auch hier in Europa kennen. Es wird tatsächlich aus der Konbu-Alge hergestellt und dann als Tee verwendet. Aufgrund seines hohen Mineralstoffgehalts ist dieser Kombu Cha in Japan auch als Gesundheitstee sehr beliebt, man kann ihn aber auch genauso als schnellen Dashi-Ersatz verwenden, indem man das Pulver einfach mit kochendem Wasser übergiesst und somit als Fond benutzt. Konbu Cha ist im Kansai-Gebiet von Osaka sehr beliebt, wo viel mit Kombu Cha gekocht wird.

Dieser Konbu-Cha stammt von der Traditionsfirma Fujishokukin, einer auf Kombu-Produkte spezialisierten Manufaktur aus Oita. Der Kombu Cha ist ihr absolutes Markenzeichen!

Verwende dieses einzigartige Produkt als besonderen Tee, zur Zubereitung von Dashi oder sogar als Gewürz für Tsukemono-Gurken, Eierspeisen und anderen Umami-Kicks!

Produktdetails:

• Netto: 60g
• Zutaten: Kombu-Pulver
• Anwendung: Einen Teelöffel Kombu Cha in eine Tasse geben, 200 ml Wasser mit 60 °C hinzufügen und 2 Minuten ruhen lassen.
• Herkunft: Oita, Japan