Japanisches Sansho-Pfeffersalz 20g
Dieses Salz wird nach einer sehr alten, traditionellen Methode auf der kleinen Insel Amacho (Bevölkerung: 2000 Einwohner) in der Provinz Shimane hergestellt. Das Salz wird von Hand gewonnen und hat einen super Umami-Geschmack. Die Herstellung des Salzes dauert fast 2 Monate und eine besondere Liebe zum Detail ist notwendig. Darüber hinaus wird auch ein duftender zitrusartiger Sansho verwendet - natürlich, wie du dir vorstellen kannst, von allerbester Spitzenqualität. Es sind nur diese beiden Zutaten, die dieses Produkt herausragend machen. Man denkt jedoch, dass in diesem natürlichen Furikake eine komplette Gewürzmischung verwendet wird, wenn der Geschmack sich auf deiner Zunge langsam entfaltet.
- Netto: 20 g
- Zutaten: Salz, Sansho-Pfeffer
- Herkunft: Shimane, Japan
Empfohlen für:
- Steak/ BBQ
- Gemüse
- Eier
Nährwert pro 100 g |
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Energie |
268 kJ / 64 kcal |
Fett |
0,4g |
Gesättigtes Fett | <0,1g |
Kohlenhydrate |
13,9 g |
Zucker | 0,1g |
Eiweiß |
1,3g |
Salz |
71,7g |